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Evaluación de la viabilidad del uso de la harina de sorgo como sustituto de la harina de trigo en la producción de galletas, en la ciudad de Estelí, Nicaragua
Subjects: “...PRODUCTOS DE PANADERIA-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Evaluación de la viabilidad del uso de la harina de sorgo como sustituto de la harina de trigo en la producción de galletas, en la ciudad de Estelí, Nicaragua
Subjects: “...PRODUCTOS DE PANADERIA-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Evaluación de la viabilidad del uso de la harina de sorgo como sustituto de la harina de trigo en la producción de galletas, en la ciudad de Estelí, Nicaragua
Subjects: “...PRODUCTOS DE PANADERIA-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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