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1
Maravillas del mundo : el pan. --
Materias: “...Pan elaboraciòn...”
Libro
2
" Sustitución de harina de trigo por puré de papa en la fabricación de pan tradicional en el municipio de Quezaltenango" /
por García Chiú, Edgar Rolando
Publicado 1983
Materias: “...Pan Elaboración...”
Texto completo
Tesis Libro
3
Silvia Elena Leytón López, Gustavo Rafael Narváez Pastora, José Rafael Velásquez López Establecimiento de taller de panificación "El buen sabor" en la colonia Santa Isabel del municipio de León, departamento de León a partir del año 2017 /
Materias: “... PRODUCTOS 4. PAN ELABORACIÓN 5. PANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 6. INDICADORES ECONÓMICOS 7. PLATA...”
Libro
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