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Evaluación de la calidad microbiológica del repollo cosechado en tres altitudes de una finca, así como la eficacia de los procesos de desinfección postcosecha del repollo entero y mínimamente procesado en un Centro Agrícola de Costa Rica /
por Soto Carballo, Monserrat 1998-
Publicado 2023
Materias: “...REPOLLO CALIDAD...”
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Tesis Libro
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Norma de calidad para repollos : folleto interpretativo /
Publicado 1988
Materias: “...REPOLLO CALIDAD - ESPAÑA...”
Libro
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