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261
Calidad sanitaria en servicios de alimentación en Costa Rica /
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION SANEAMIENTO - COSTA RICA...”
Tesis Libro
262
Elaboración de un plan HACCP para el servicio de alimentación del Hospital Integrado San Miguel Arcángel, ciudad de Panamá /
por Baules F., Gina
Publicado 2005
Materias: “...SERVICIO DE ALIMENTACION EN HOSPITAL- NORMAS DeCS-BIREME...”
Libro
263
Propuesta de un sistema de contabilidad para pequeños restaurantes en el distrito de Santiago
Materias: “...LEMB DIG. 162138 ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION CONTABILIDAD...”
Tesis Libro
264
[Núcleo de turismo] /
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION...”
Libro
265
Estudio Administrativo de la Pequeña Empresa Restaurante Delicias Adela.
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN - ADMINISTRACIÓN LEMB TESIS RESTAURANTE DELICIAS ADELA 1997 DAVID 24385...”
Tesis Libro
266
Evaluación Financiera Comparativa de los Años 1995 - 1996 de la Cafetería Universitaria, de la Universidad Autónoma de Chiriquí, y sus Pronósticos para los Años 1997 - 1998.
Materias: “...ADMINISTRACIÓN -SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN LEMB TESIS CAFETERÍA UNIVERSITARIA-UNIVERSIDAD AUTÓNOMA...”
Tesis Libro
267
Evaluación de la alimentación de los estudiantes de primer y segundo año de la Facultad de Medicina de la Universidad de Panamá, 2011 /
por Patterson Arrocha, Ayerim Tayra
Publicado 2011
Materias: “...UNIVERSIDAD DE PANAMA-FACULTAD DE MEDICINA- SERVICIOS DE ALIMENTACION...”
Libro
268
Capacitaciones sobre alimentación especializada y recomendaciones nutricionales en distintas situaciones de salud, en ocho centros penitenciarios del Gran Área Metropolitana, para el personal de cocina, salud y jurídico del Ministerio de Justicia y Paz, 2012-2013 /
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION EN PRISIONES GRAN AREA METROPOLITANA (COSTA RICA)...”
Tesis Libro
269
Evaluación del estado nutricional de niños y adolescentes institucionalizados y del servicio de alimentación de la Ciudad de Niño en el distrito de La Chorrera, provincia de Panamá /
por Barranco, Yaurissel
Publicado 2011
Materias: “...LEM DIG. SERVICIOS DE ALIMENTACION...”
Libro
270
Diseño y validación de un modulo sobre inocuidad en los alimentos en los servicios de alimentación de dos hospitales de la Caja de Seguro Social en la provincia de Bocas del Toro. Panamá, 2019
Materias: “...LEMB DIG. 159672 SERVICIOS DE ALIMENTACION EN HOSPITALES INVESTIGACIONES PANAMA BOCAS DEL TORO...”
Tesis Libro
271
Valor nutricional y aceptabilidad de la alimentación servida en dos centros de hemodiálisis de la ciudad de Panamá, 2018 /
Materias: “...159672 SERVICIOS DE ALIMENTACION EN HOSPITALES LEMB DIG. PANAMA...”
Tesis Libro
272
Revisión y análisis de los desperdicios de alimentos en los servicios de alimentación institucionales /
Materias: “...LEMB DIG. 159672 SERVICIOS DE ALIMENTACION EN HOSPITALES INVESTIGACIONES...”
Tesis Libro
273
Calidad microbiológica de bebidas no pasteurizadas comercializadas en cafeterías de la Universidad de Panamá /
Materias: “...UNIVERSIDAD DE PANAMA SERVICIOS DE ALIMENTACION INVESTIGACIONES...”
Tesis Conjunto Libro
274
Propuesta de evaluación del servicio de comidas servidas para uso del nivel local, en el Programa Nacional de Nutrición y Desarrollo Infantil, Ministerio de Salud /
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION CONTROL DE CALIDAD - COSTA RICA CC...”
Tesis Libro
275
Estudio diagnóstico de los procedimientos operacionales estándares de saneamiento en la Cafetería de la Universidad de Panamá, Centro Regional Universitario de Coclé /
por Cruz Reyes, Anex Isqueyra
Publicado 2009
Materias: “...UNIVERSIDAD DE PANAMA. CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE COCLE-- SERVICIOS DE ALIMENTACION...”
Libro
276
El manejo higiénico de los alimentos : acorde con la NOM-251-SSA1 2010
por Bravo Martínez, Francisco
Publicado 2016
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION LEMB 158824 MEDIDAS SANITARIAS...”
Libro
277
Descripción y Análisis de la Composición Nutricional de Macronutrientes del Menú Básico, ofertado en las Cafeterías de la Universidad Autónoma de Chiriquí.
Materias: “...MENÚ - SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN 15610 LEMB TESIS CAFETERÍAS DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIRIQUÍ...”
Tesis Libro
278
Situación alimentaria nutricional de los niños y las niñas Ngäbes que asisten a las Casas de la Alegría en Coto Brus de Costa Rica, en el año 2019 /
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN COTO BRUS (PUNTARENAS, COSTA RICA)...”
Tesis Libro
279
Cap del personal del servicio de alimentación sobre inocuidad alimentaria en seis restaurantes, ubicados en la Región Metropolitana, Panamá, 2021 /
Materias: “...137116 RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. SERVICIOS DE ALIMENTACION LEMB...”
Tesis Libro
280
Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para las Cafeterías de la Universidad Autónomas de Chiriquí, en el Distrito de David, Provincia de Chiriquí, 2013
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN - MANUAL DE PROCEDIMIENTOS LEMB TESIS CAFETERÍAS DE LA UNIVERSIDAD...”
Tesis Libro
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