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81
Informe final del EPS de Nutrición Clínica realizado en Hospital Roosevelt durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2015 / Mónica Elizabeth, Barbales Guzmán.--
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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Informe final de EPS realizado en Hospital de Nebaj : durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio de 2016 / Ramona Beatriz Mateo Diaz. --
por Mateo Diaz, Ramona Beatriz
Publicado 2016
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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83
Determinación y cuantificación de Bacillus cereus en arroz cocido en las cafeterías de los centros regionales de la Universidad de San Carlos de Guatemala /
por Silva Durán, Ingrid Yessenia
Publicado 2011
Materias: “...Servicios de alimentación en cafeterías universitarias...”
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84
Plan de desarrollo de competencias en buenas prácticas de manufactura para la Unidad de Soporte Enteral del Hospital General San Juan de Dios /
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales Medidas sanitarias...”
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85
Informe final del EPS realizado en Hospital Roosevelt durante el período comprendido del 01 de agosto de 2014 al 31 de enero de 2015 /
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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86
Informe Final del EPS realizado en Escuela Nacional Central de Agricultura -ENCA- durante el periodo comprendido del 1 de enero al 30 de junio del 2015./
por Peralta Calito, Nora María
Publicado 2016
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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87
Informe final del EPS realizado en Hospital de Cobán Hellen Lossi de Laugerud : durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2015 /
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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88
Informe final del EPS realizado en: Servicio de Alimentación y Laboratorio de Leches de Hospital Roosevelt, durante el periodo comprendido del 01 de enero al 30 de junio de 2017 /
por Fajardo Barreno, Nelly Gabriela
Publicado 2018
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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89
Informe final del EPS realizado en Hospital Nacional de Antigua Guatemala durante el periodo comprendido del 1 de febrero al 31 de julio del 2014 /
por López Morales, Cynthia Pamela
Publicado 2015
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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90
Informe final del EPS realizado en Hospital General San Juan de Dios, Servicio de alimentación y lactancia durante el período comprendido del 1 de febrero al 30 de junio del 2015 /
por Donis Molina, María Rocío
Publicado 2015
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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91
Informe final del EPS realizado en Hospital Nacional de Nebaj durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio de 2015 /
por Sal Ovalle, Karin Rosario
Publicado 2015
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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92
Informe final del EPS realizado en Hospital Roosevelt durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio de 2015 /
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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93
Identificación y cuantificación de BACILLUS CEREUS en arroz frito preparado para consumo en restaurantes de comida china de la zona 1 de la ciudad capital de Guatemala /
Materias: “...Servicios de alimentación...”
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94
Estudio del impacto que causa a empleados y clientes el incluir la propina en la cuenta de un restaurante de una cadena nacional/
por Ozaeta Lara, Maylin Patricia
Publicado 2014
Materias: “...Administración de servicios de alimentación...”
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Diseño de investigación para la implementación de un sistema integrado de procedimientos para mejorar la productividad y gestión por medio de las estandarización de procesos en el café La Concordia ubicado en Guatemala.
por Marroquín Oliva, José Pablo
Publicado 2023
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN...”
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96
Informe final del EPS realizado en Hospital General San Juan de Dios, servicio de alimentación y lactario durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2017 /
por Orozco López, Heidy Elizabeth
Publicado 2017
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales Medidas sanitarias...”
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97
Informe final del EPS realizado en Hospital Nacional de Amatitlán durante el período comprendido del 1 de julio al 30 de diciembre 2020.
por Cajas Mendoza, Ana ilse
Publicado 2021
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN EN HOSPITALES...”
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98
Informe final del EPS realizado en Servicio de Alimentación y Lactarios, Hospital General San Juan de Dios : durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2019 /
por Gaitán Pérez, Merlyn Anneth
Publicado 2018
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
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Servsafe coursebook : updated with the 2013 FDA Food Code
Publicado 2014
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION SANEAMIENTO...”
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100
Supervision and management of quantity food preparation : principles and procedures
Materias: “...ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION...”
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