Suggested Topics within your search.
Showing 841 - 860 results of 1,162 for search '"TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS"', query time: 0.07s Refine Results
841
"Optimización del secado de la hierba de limón (Cymbopogon citratus) y su caracterización fisicoquímica y organoléptica de su té
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB 141314...”
Thesis Book
842
Tecnología de los productos lácteos /
Published 2000
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Book
843
Estudio de la variación de pH° Brix en la miel de caña para prevenir su cristalización /
by Ruiloba E. Karina G.
Published 2012
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
844
Revisión y Actualización de Sistemas de Seguridad Alimentaria, POES - BPM - HACCP, implementados en la Planta Nevada, en el Distrito de Bugaba, Provincia de Chiriquí, 2005.
Subjects: “...TÉSIS - ( Ciencia y Tecnología de Alimentos ). 20303...”
Thesis Book
845
Elaboración de frutas y hortalizas / elaborado dentro de un proyecto de Cooperación Técnica Internacional de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri ; colaboración de: G. Solís Carvajal ... [et al.] ; revisión de: C. Glass Pastor
Subjects: “...1.PROCESAMIENTO DE FRUTAS 2.PROCESAMIENTO DE HORTALIZAS 3.FRUTAS 4.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5...”
Book
846
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Jean-Claude Cheftel, Henri Cheftel, Pierre Besançon ; pról. Pierre Desnuelle ; trad. por Francisco López Capont
Subjects: “...1.ALIMENTOS 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3.TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS 4.EMBALAJE DE ALIMENTOS 5...”
Book
847
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Jean-Claude Cheftel, Henri Cheftel, Pierre Besançon ; traducción por Francisco López Capont ; pról. de Pierre Desnuelle
Subjects: “...1. ALIMENTOS 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. EMBALAJE DE ALIMENTOS 5...”
Book
848
Elaboración de frutas y hortalizas / elaborado dentro de un proyecto de Cooperación Técnica Internacional de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri ; colaboración de: G. Solís Carvajal ... [et al.] ; revisión de: C. Glass Pastor
Subjects: “...1.PROCESAMIENTO DE FRUTAS 2.PROCESAMIENTO DE HORTALIZAS 3.FRUTAS 4.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5...”
Book
849
Evaluación físico-química de los productos lácteos elaborados en la Empresa COPESEPROC en el periodo abril - jun. 2005 en la ciudad de León / María Lucrecia Altamirano López, Claudia Marina Juárez Mendoza, Sayda de los Angeles López Gutiérrez
Subjects: “...1. INDUSTRIA LECHERA 2. PRODUCTOS LÁCTEOS 3. REOLOGÍA 4. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5. INGENIERÍA...”
Book
850
Elaboración de frutas y hortalizas / elaborado dentro de un proyecto de Cooperación Técnica Internacional de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri ; colaboración de: G. Solís Carvajal ... [et al.] ; revisión de: C. Glass Pastor
Subjects: “...1.PROCESAMIENTO DE FRUTAS 2.PROCESAMIENTO DE HORTALIZAS 3.FRUTAS 4.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5...”
Book
851
La ciencia de los alimentos: Lo que hay detras de las recetas de cocina
by Torre Marina, M.C.
Published 2012
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
852
Comparación organoléptica del refresco de chicha en masa de maíz negrito y el refresco ce chicha deshidratada mediante la aplicación de la prueba sensorial dúo-trío / Paola Elieth Silva González, Ana Francis Silva Pérez, Jurlieth Jovania Soriano Rubio
Subjects: “...1. BEBIDAS FERMENTADAS 2. CHICHA 3. DEGUSTACIÓN 4. ALIMENTOS DESHIDRATADOS 5. TECNOLOGÍA DE...”
Book
853
Desarrollo de una técnica de elaboración de harina nixtamalizada de maíz (zea mays), utilizando las instalaciones de planta de procesamiento de ajonjolí ubicada en Posoltega / Lizbeth Elisa Vanegas Valdivia, Yali del Socorro Vargas Paiz
Subjects: “...1. HARINA DE MAÍZ 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. CEREALES 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -PRODUCCIÓN...”
Book
854
Fruta cristalizada
by Rivera Leiva, Miriam Ivette
Published 1989
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 6132...”
Thesis Book
855
Introducción a la tecnología de alimentos / Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos
Published 2008
Subjects: “...1. ZOOTECNIA 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. PRODUCTOS LÁCTEOS 4. PRODUCTOS DE LA CARNE 5...”
Book
856
CITA se consolida como líder en América Latina /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ENSAYOS, CONFERENCIAS, ETC....”
Article
857
Tecnologías alimentarias. Volumen 1 : fundamentos de química y microbiología de los alimentos /
Published 2019
Subjects: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Book
858
Tecnologías alimentarias. Volumen 2 : procesos de conservación /
Published 2019
Subjects: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Book
859
Mejoramiento del proceso de extracción de jugo de zanahoria en una empresa procesadora de frutas y vegetales mediante la implementación de un tratamiento enzimático optimizado /
by Kopper Batalla, Marianne 1987-
Published 2012
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Ver documento en repositorio
Thesis Book
860
Desarrollo de una base en polvo para la elaboración de dulce de leche y evaluación de sus características físicas y químicas así como de la preferencia de los consumidores /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Ver documento en repositorio
Thesis Book
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search