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Propuesta de plan de negocio para la creación de una microempresa dedicada a la producción y posterior comercialización de galleta dulce con chispas de chocolate en el distrito cinco del municipio de Managua
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS - GALLETAS...”
Tesis Libro
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Propuesta de plan de negocio para la creación de una microempresa dedicada a la producción y posterior comercialización de galleta dulce con chispas de chocolate en el distrito cinco del municipio de Managua.
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Elaboración de galletas dulces a partir de harina entera de sorgo blanco de a variedad nicaragüense INTA-CNIA como alternativa tecnológica
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS - GALLETAS...”
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