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1
Comercialización de la tortilla mexicana de harina de trigo en Panamá
by Real Córdoba, Melissa
Published 1999
Subjects: “...TORTILLAS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Thesis Book
2
Proyección de la producción y comercialización de industria Marielita y su impacto en la Provincia de Veraguas.
by Córdoba M., Griselda O.
Published 1999
Subjects: “...TORTILLAS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Thesis Book
3
Proyecto para el establecimiento de una industria dedicada al procesamiento de productos hechos a base de maíz
by Almanza A., Betzy del C.
Published 1997
Subjects: “...TORTILLAS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Thesis Book
4
Elaboración de harina de plátano en combinación con harina de maíz para la preparación de las tradicionales tortillas, a escala de laboratorio en la ciudad de Estelí
Subjects: “...TORTILLAS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Thesis Book
5
Estudio y escalamiento del proceso de elaboración de tortilla a partir de harina de maiz nixtamalizado
Subjects: “...TORTILLAS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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6
Estudio y escalamiento del proceso de elaboración de tortilla a partir de harina de maiz nixtamalizado
Subjects: “...TORTILLAS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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