Elaboración y aceptabilidad de preparaciones de alimentos de textura modificada para el tratamiento dietoterapéutico de adultos mayores y pacientes con disfagia, 2024 /

Elaboración y aceptabilidad de preparaciones de alimentos de textura modificada para el tratamiento dietoterapéutico de adultos mayores y pacientes con disfagia, 2024 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortiz, Diana (autor)
Otros Autores: Pretell, Mercy (autor), Morales, Gerarda (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
ANCIANOS > NUTRICION > PANAMA
TRASTORNOS DE DEGLUCION > NUTRICION
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
TRASTORNOS DE INGESTION DE ALIMENTOS > NUTRICION
NUTRICION > TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panama

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Número de Clasificación: T613.0434
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