Elaboración y aceptabilidad de preparaciones de alimentos de textura modificada para el tratamiento dietoterapéutico de adultos mayores y pacientes con disfagia, 2024 /

Bibliographic Details
Main Author: Ortiz, Diana (autor)
Other Authors: Pretell, Mercy (autor), Morales, Gerarda (asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panama

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panama
Call Number: T613.0434
Copy Available