Search Results - "YOGURT PROCESAMIENTO INNOVACIONES TECNOLOGICAS"

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Evaluación de la adición de avena, mango y estevia en un yogur elaborado a partir de una mezcla de leche semidescremada de cabra y de vaca /

Evaluación de la adición de avena, mango y estevia en un yogur elaborado a partir de una mezcla de leche semidescremada de cabra y de vaca /

by Parra Huertas, Ricardo Adolfo

Subjects: “...YOGURT PROCESAMIENTO INNOVACIONES TECNOLOGICAS...”

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Efecto del tiempo de sonicación de leche cruda sobre parámetros de inocuidad, calidad y control de proceso en la elaboración de yogurt griego /

Efecto del tiempo de sonicación de leche cruda sobre parámetros de inocuidad, calidad y control de proceso en la elaboración de yogurt griego /

by Kopper Valerio, Daniela 1989-
Published 2019

Subjects: “...YOGURT PROCESAMIENTO INNOVACIONES TECNOLOGICAS...”
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