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Aplicación de la metodología del despliegue de la función de calidad (Quality Function Deployment) en la elaboración de un pan utilizando almidón agrio de yuca como materia prima /
por Álvarez Vargas, Natalia 1983-
Publicado 2014
Materias: “...ALMIDON DE YUCA APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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Cassava bread technology and its future /
Materias: “...YUCA APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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Formulación de un plástico biodegradable apto para empaque de abarrotes semejante a plástico de bolsa de supermercado, a partir de almidón de yuca /
Materias: “...ALMIDON DE YUCA APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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4
El cazabe: un legado aborigen /
Materias: “...YUCA APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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5
Prefactibilidad técnica y económica para la instalación de una planta productora de almidón pregelatinizado a partir de yuca (Minahot esculenta Crantz), para utilizarlo en la industria alimentaria /
por Molina Villalobos, Hugo 1985-
Publicado 2012
Materias: “...ALMIDON DE YUCA APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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