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Comparación del valor alimenticio de la zanahoria y la arracacha
por Sancho B., Alicia, Sancho B., Alicia
Publicado 1957
Materias: “...ZANAHORIAS VALOR NUTRITIVO...”
Tesis Libro
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Obtención de un preparado de fibra con compuestos bioactivos a partir del subproducto derivado de la producción de jugo de zanahoria /
Materias: “...ZANAHORIAS VALOR NUTRITIVO...”
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