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401
En la cocina de María /
por Noda, María Rosa
Publicado 2009
Libro
402
Aprovechamiento y manejo de desechos orgánicos de cocina utilizando microorganismos eficientes de montaña (MEM) aislados de dos bosques secundarios de Costa Rica /
por Cruz Mora, Nathalie
Publicado 2010
Tesis Libro
403
Pique olores, tacacos a la olla y a cocinar... : reflexiones sobre la cocina del costarricense /
por Sedó Masis, Patricia Eugenia
Publicado 2014
Libro
404
'Apps' ayudan a cocinar y a estudiar Matemática : Exposición en el Tecnológico este lunes /
Artículo
405
Cocina creativa o de autor /
por Pérez-Castano, Víctor
Publicado 2013
Materias: “...Alta cocina Tesauro SIBITEC...”
Libro
406
La Cocina creole de Bluefields : Sabor del Caribe / Morlin González y Addie Simmonet, comp.
Materias: “...1.COCINA CRIOLLA-COSTA ATLANTICA-NICARAGUA\ 2.COCINA CARIBEÑA....”
Libro
407
Cocina de Aqui y de alla
Materias: “...1.COCINA INTERNACIONAL...”
Libro
408
Cocina Latinoamericana e Internacional
Materias: “...1.COCINA INTERNACIONAL....”
Libro
409
Cocina Nicaraguense / Ligia Castillo Aramburu
Materias: “...1.COCINA NICARAGUENSE. I.t....”
Libro
410
Cocina rápida.
Libro
411
Cocinando con Sarita Valery / Sarah Valery Martínez
Materias: “...1.COCINA NICARAGUENSE E INTERNACIONAL...”
Libro
412
A Cocinar con la Prensa : Entradas, Pastas y Arroces.
Libro
413
Diseño estructural edificio de usos multiples (comedor, cocina y area de bienestar estudiantil) BICU / Eyner Omar Somoza Mejía, Ariel Bladimir Mendoza Pérez
Libro
414
Análisis de trabajo seguro dentro del Departamento de cocina del Hotel Crowne Plaza /
por Rizo, Mesalina
Publicado 2006
Materias: “...DEPARTAMENTO DE COCINA DEL HOTEL CROWNW PLAZA-INFORME DE PRÁCTICA...”
Tesis Libro
415
Propuesta de un programa para el manejo seguro durante las actividades de uso, almacenamiento y disposición final de las sustancias químicas Spectak G, Booster y Divosan Forte empleadas en el área de cocina de una empresa de productos alimenticios. /
por Navarro-Abarca, Beatriz
Publicado 2021
Tesis Libro
416
Cocina tradicional costarricense 6 : Limón. /.
Publicado 2014
Libro
417
Propuesta de programa de mejoramiento y control de las condiciones de trabajo relacionadas con factores de riesgo ergonómicos y exposición a calor de los trabajadores de las cocinas y las líneas de producción, en una empresa de productos alimenticios ubicada en San José /
por Rodríguez-Cubero, Melany
Publicado 2023
Tesis Libro
418
Propuesta de un Programa de control de riesgos de caídas de personas al mismo nivel y mecánicos para los procesos de producción y servicio de alimentos en áreas de cocinas y restaurantes del hotel Dreams Las Mareas Costa Rica /
Tesis Libro
419
Las mejores recetas de la cocina saludable /
por Manteles, Mancha
Publicado 2008
“...COCINA...”
Libro
420
Cocina Internacional /
Publicado 2009
Materias: “...COCINA INTERNACIONAL...”
Libro
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