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Estudio de adopcion de variedades mejoradas de frijol en las regiones I y IV de Nicaragua. Cosecha veranera 1987
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Estudio de aceptabilidad del frijol catrachita Phaseolus vulgaris L. en el valle de Yoro
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Composicion quimica proximal y valor nutritivo de Canavalia tierna
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Contenido de fibra dietetica de alimentos Centroamericanos
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Efecto de la cascara sobre el mecanismo de endurecimiento del frijol comun (Phaseolus vulgaris)
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Efectos de productos alimenticios a base de frijol comun (Phaseolus vulgaris) con enfasis en el frijol endurecido
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Desarrollo de un producto tradicional a base de leche de soya y extracto de maiz inmaduro
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Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados
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Fair trade Certified: Fair Trade Almanac 1998 - June 2006
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Memoria del Taller Agricultura Orgánica: una herramienta para el desarrollo rural sostenible y la reducción de la pobreza: Del 19 al 21 de mayo de 2003
por Soto, G.
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Propuesta programa de apoyo a mercados orgánicos en Centroamerica y el Caribe: Documento Trabajo. Reunión Comisión Orientadora San Jose, 25-26 De Enero 2007
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La unión Europea y la lucha contra la inseguridad alimentaria y nutricional en Centroamérica: Nuevos instrumentos para luchar mejor contra el hambre
por Casablanca, S.
Publicado 2010
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Acidez del suelo como causa del "Mal de Viñas" del cafe (Coffea arabica L.) en Guatemala: Un estudio de invernadero
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Estimaciones de heredabilidad del crecimiento, fijacion de nitrogeno y rendimiento de frijol comun
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Situacion de la educacion agraria superior en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asuncion y en Paraguay ante los desafios del nuevo milenio
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La educacion agricola en Guatemala desde la perspectiva de la Escuela Nacional Central de Agricultura
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En busca de un futuro posible para el Colegio Tecnico Agropecuario Genoveva German
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La Educacion Agricola Superior en Mexico: nuevos contextos, nuevos desafios
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