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Estudio preliminar de parámetros fisicoquímicos de cervezas de consumo nacional / Mariela Roxana Chévez Osorio, Perla Carolina Serrano Vergara
Otros Autores: “...Serrano Vergara, Perla Carolina López Grío, Sergio [José], tutor...”
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Determinación del contenido de vitamina C en agroalimentos por cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa (HPLC-RP), previa extracción con ácido metafosfórico / Ryder José Sánchez Malta
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Estudio de parámetros físico-químicos para evaluar la calidad de la miel de abeja y mieles comercializadas en la ciudad de León en el período de mayo-septiembre 2023 / Joseling María Salgado Darce y Betty Janett Ayestas Montalván
Otros Autores: “...López Grio, Sergio José, tutor Pallaviccini Narváez, Fabio José, tutor...”
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Estudio preliminar de la composición proximal, química y nutricional de cálices de Flor de Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L.) recolectados en los años 2006 y 2007 / Francisca del Socorro Poveda Lacayo
Otros Autores: “...López Grío, Sergio José, tutor Soto Sarria, María Ernestina, tutor...”
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Aplicación y comparación de dos métodos espectofotometricos para la determinación de fosforos en cereales / Nora Liseth Rayo Martínez, Sindy Valeska Zelles Pérez
Otros Autores: “...López Grío, Sergio [José], tutor Pallaviccini [Narváez], Fabio [José], tutor...”
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Determinación y comparación de parámetros fisicoquímicos en muestras níspero (Manilkara sapota) y zapote (pouteria sapota) del departamento de Chinandega en el periodo comprendido de marzo y abril 2015" / Jessica del Socorro Centeno Martínez, Salvador Francisco Garache Urey, Nestor José Gómez Palacios
Otros Autores: “...Pallaviccini Narváez, Fabio José, tutor López Grio, Sergio José, tutor...”
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Desarrollo y validación de un método espectrofotométrico UV-VIS para la determinación de rodamina B en dulces de origen artesanal en la ciudad de León / Juana Pastora Narváez Altamirano, Emilson Alberto Ortiz Arana
Otros Autores: “...López Grio, Sergio [José], tutor Pallaviccini Narváez, Fabio [José], tutor...”
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Determinación de calcio por permanganometría en alimento concentrado para gallinas ponedoras / Cristhiam María Zamora Reyes, Juan José Escalante López
Otros Autores: “...Pallaviccini Narváez, Fabio José, tutor López Grio, Sergio José, tutor...”
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Determinación de parámetros fisicoquímicos e hidroquímicos en muestras aguas envasadas en bolsas de plástico que se expenden en la ciudad de Chinandega, departamento, de Chinandega" / Grey Mejía Reyes, Helen Hernández Arévalo, Wendy Rosales Colindres
Otros Autores: “...Ortega Vanegas, Carolina del Socorro, tutor López Grio, Sergio [José], tutor...”
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Estudio de un método espectrofotométrico para la determinación de hierro y cobre en aguardiente / Rosa Idalia Duarte Barraza, Mildred Lilieth González Rodríguez, Fidel López Gómez
Otros Autores: “...López Grío, Sergio José, tutor González Rodríguez, Mildred Lilieth López Gómez, Fidel...”
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Determinación de alfa tocoferol en aceites vegetales comestibles por cromatografía líquida de alta resolución en fase normal / María Elena Fajardo Rojas, Claudia Mercedes Flores
Otros Autores: “...Flores, Claudia Mercedes López Grío, Sergio José, tutor Soto Sarria, María Ernestina, tutor...”
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Aplicación de la electroforesis capilar en zona al análisis de potasio, calcio, sodio y magnesio en frutas y vegetales del Mercado Central de la ciudad de León / Francinie Leonie Corrales Bermúdez, María Reneé Lara Membreño
Otros Autores: “...Lara Membreño, María Reneé López Grío, Sergio José, tutor Soto Sarria, María Ernestina, tutor...”
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