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Tarrazú y Orosi : cambios en la cadena de comercialización del café y estrategias ante la liberalización del mercado, 1989-2006.
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Café par el gusto exigente. Publicidad y consumo de café en Costa Rica 1900-1930.
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La historia económica de Costa Rica en el Siglo XX : la industria en Costa Rica en el Siglo XX /
por León Sáenz, Jorge
Publicado 2016
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Libro
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La industria en Costa Rica en el siglo XX /
por León Sáenz, Jorge 1946-
Publicado 2016
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La industria en Costa Rica en el siglo XX /
por León Sáenz, Jorge 1946-
Publicado 2018
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Las huellas de la ganadería vacuna en Costa Rica : transformaciones socioecológicas y cambios en el paisaje en Guanacaste (1890-2014) /
por Goebel Mc Dermott, Anthony
Publicado 2023
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Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoameriana /
Publicado 2012
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Las huellas de la ganadería vacuna en Costa Rica : transformaciones socioecológicas y cambios en el paisaje en Guanacaste (1890-2014) /
por Goebel MC Dermott, Anthony
Publicado 2023
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Las huellas de la ganadería vacuna en Costa Rica : transformaciones socioecológicas y cambios en el paisaje en Guanacaste (1890-2014) /
por Goebel McDermott, Anthony
Publicado 2023
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Historia económica de Costa Rica en el siglo XX.
por León Sáenz, Jorge
Publicado 2022
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Historia económica de Costa Rica en el siglo XX.
por León Sáenz, Jorge, 1946-
Publicado 2019
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