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Efecto de la suplementación de L-carnitina en los parámetros zootécnicos y perfil lipídico del huevo de gallinas Isa Brown /
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2
Efecto de la temperatura y los días de almacenamiento en la calidad externa e interna del huevo comercial /
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3
Evaluación de parámetros zootécnicos, de salud y estabilidad oxidativa de la carne en pollos de engorde, alimentados con dietas que contiene un antioxidante natural a base de subproductos de uva (Vitis vinífera) /
Tesis Libro
4
Validación de una metodología analítica para la cuantificación de vitaminas del complejo B (tiamina, niacina, ácido fólico y cianocobalamina) en muestras de arroz fortificado de Costa Rica, mediante cromatografía líquida de alta resolución con detección por arreglo de diodos (HPLC-DAD) /
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5
Efecto de la producción de leche bovina y caprina sobre las características físicas y sensoriales del dulce de leche /
Artículo
6
Calidad fisiológica en semillas de cebolla (Allium cepa L.) determinada por medio de pruebas de vigor /
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7
Lost in candlelight : from beef import negotiations to the movement to resign the government /
por Jongwon, Ko
Publicado 2009
Libro
8
Evaluación de la calidad bacteriológica del alimento vivo (Artemia, Daphnia, tenebrio y Tubifex) para peces en los sitios de su recolección, producción y venta /
Artículo
9
Análisis y cuantificación de marcadores presentes en muestras comerciales de Ginkgo biloba obtenidas en Costa Rica utilizando resonancia magnética nuclear /
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10
Calidad fisiológica y sanitaria en semilla de café dañada por broca (Hypothenemus hampei Ferrari) antes y durante el almacenamiento /
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11
Diseño del Programa de Gestión de Alérgenos y el Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores en la empresa Grupo Industrial PAMA S.A. como parte de la implementación del sistema integrado de gestión /
por Boniche Vargas, Roberto 1985-
Publicado 2023
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12
Efecto de la densidad de siembra, variedad y tipo de cosecha sobre el rendimiento y la calidad de grano de arroz (Oryza sativa L.) en la Región Chorotega /
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13
Estudio del efecto de tiempos de fermentación y tipos de secado de subvariedades de cacao de cultivo tradicional en Upala, Costa Rica, y una mezcla de clones de cacao de alta productividad sobre sus características sensoriales, para aumentar las ventajas competitivas en el mercado cacaotero /
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14
Efecto del biotipo en el comportamiento productivo y la calidad de la carne de toros en silvopastoreo /
Artículo
15
Evaluación del efecto del ciclo de congelación-descongelación sobre la calidad del tamal asado, producto tradicional costarricense libre de gluten /
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16
Rendimiento en canal de diferentes genotipos bovinos criados a pastoreo /
Artículo
17
Evaluación experimental de las isotermas de adsorción de humedad en harina de fruta de pan a porcentajes de humedad del 7%, 10% y 13% como alternativa para la reducción de costos de secado /
por Arias Sarkis, Denisse 1998-
Publicado 2024
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18
Producción, calidad bromatológica de la leche y los costos de suplementación con Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray, en vacas Jersey /
Artículo
19
Análisis del uso de propiedades acústicas como método no destructivo para determinar la calidad interna de la piña (Ananas comosus) (L.) Merr Híbrido MD-2 /
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20
Diagnóstico de la calidad e inocuidad del queso fresco que se comercializa en las ferias del agricultor ubicadas en el Valle Central Occidental de Costa Rica /
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