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Efecto de la altitud sobre la determinación del tiempo de cocción del frijol (Phaseolus vulgaris L.).
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Tiempo de coccion del frijol (phaseolus vulgaris L.) almacenado durante un año a 13 y 16% de humedad y 25 C.
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Efecto de la altitud sobre la determinacion del tiempo de coccion del frijol (phaseolus vulgaris L.).
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Tiempo de cocción del frijol (Phaseolus Vulgaris L.) almacenado durante un año a 13 y 16 porciento de humedad y 25ºc.
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