Tiempo de coccion del frijol (phaseolus vulgaris L.) almacenado durante un año a 13 y 16% de humedad y 25 C.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mora, Miguel A.
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica

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