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Diseño de las instalaciones de cocina de un restaurante, basado en principios de inocuidad de los alimentos /
por Patzan Chitay, Nestor Alejandro
Publicado 2009
Tesis Libro
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Diseño de un modelo de autoevaluación para mejorar la calidad de servicio en una empresa de mantenimiento de maquinaria pesada /
por Patzan Chitay, Nestor Alejandro
Publicado 2012
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Tesis Libro
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