Análisis comparativo y zonificado de proteínas en carnes de res, cerdo y caballo / María Elsa Argüello de Báez
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
León, Nicaragua : UNAN
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
| Número de Clasificación: |
BIO 378.2 ARG 1975 |
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| Copia | Disponible |