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Organización y normas técnicas para el control de residuos y su seguimiento en industrias cárnicas
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Atanasiadis, A.=700 1 Torres Leedham, V.M.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
CARNE
PROCESAMIENTO
RESIDUOS
CALIDAD
NORMAS
Existencias
Descripción
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Universidad Nacional Agraria
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