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Conservacion y acondicionamiento con gas de las hortalizas
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Baccaunaud, M.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
HORTALIZAS
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
PRESERVACION
ATMOSFERA CONTROLADA
ALMACENAMIENTO
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Descripción
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