La formación interdisciplinaria de saberes profesionales en la práctica de la carrera Elaboración de Productos de la Industria Alimenticia (EPIA) /
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.up.ac.pa/index.php/holon/article/view/6592/5095 |
Internet
https://revistas.up.ac.pa/index.php/holon/article/view/6592/5095Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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