Combinación innovadora : determinación microbiológica de la bacteria dañina para las bebidas Alicyclobacillus.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bemfohr, Claudia (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 338
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