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Sancocho: un plato típico... / Lineth Del Cid T. -- p.80-81. -- En: Ellas (sup. de La Prensa). -- No.629 (Viernes 8 de febrero de 2002)
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El paladar panameño es pluricultural: fusión al pie de letra / Kadia Mendoza Lámbiz.--p.37B.--En: Tiempos del Mundo (Argentina).-- Año7, no.13 (28 de marzo al 3 de abril de 2002)...
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Para el mes de la patria: platos deliciosos y... muy panameños / Esther W. de Abadi. --p.1C-2C. -- En: LaPrensa (Panamá). -- Año12, no.4263 (martes 7 de noviembre de 1995)
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