Documento soporte de limpieza y desinfección de los equipos para la cooperativa Puesta del Sol, Junio a diciembre 2013 / Valeria Carolina Celiz Gómez, Estela Junieth Gurdián Gurdián

Documento soporte de limpieza y desinfección de los equipos para la cooperativa Puesta del Sol, Junio a diciembre 2013 / Valeria Carolina Celiz Gómez, Estela Junieth Gurdián Gurdián

Bibliographic Details
Main Author: Celiz Gómez, Valeria Carolina
Other Authors: Gutiérrez Morales, María Bárbara, Vargas Fuentes, María Guadalupe, tutor tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua: UNAN
Subjects:
1.VINO DE JAMAICA 2.PLANTAS PROCESADORA DE ALIMENTOS MANUALES 3. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 4. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 5. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD 5. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2014

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