Validación de un método espectrofotométrico en la determinación de histamina en atún fresco (thunnus tunna)

by Chacón Silva, Fainier, Chacón Silva, Fainier
Published 1998

Desarrollo y validación de un método espectrofotométrico para la determinación de histamina en atún fresco (thunnus tunna) /

by Chacón Silva, Fainier, Chacón Silva, Fainier, Barquero Quirós, Miriam 1954-