El sistema poscosecha de granos en el nivel rural: problemática y propuesta /

El sistema poscosecha de granos en el nivel rural: problemática y propuesta /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moreno Martínez, Ernesto (Editor )
Otros Autores: Torres Torres, Felipe (Editor , Editor/a), Chong, Isabel (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Programa Universitario de Alimentos, c1995.
Materias:
GRANOS > PROCESAMIENTO - AMERICA LATINA
GRANOS > TECNOLOGIA POSCOSECHA - AMERICA LATINA
GRANOS > COMERCIO - AMERICA LATINA
DESARROLLO RURAL > AMERICA LATINA
GRANOS > TECNOLOGIA POSCOSECHA - MEXICO
GRANOS > COMERCIO - MEXICO

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.709.8
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