Zero salmonella tolerance on poulltry : worthy goal or trade protectionism? /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cox, Nelson. A.
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Materias:
Microorganismos
Contaminación
Infecciones
Aves de corral
Cadena alimentaria
Bioseguridad
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