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Dormus Quezada,Kelly Yahaira
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Comparación de tres tipos de fermentadores para cacao Theobroma Cacao L. y posterior evaluación de las características en la producción de bebida de cacao
por
Aráuz Morán, Triana Pamela
,
Dormus
Quezada
,
Kelly
Yahaira
,
Montoya Blandón, Katherine Laleska
Publicado 2019
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Comparación de tres tipos de fermentadores para cacao (Theobroma Cacao L.) y posterior evaluación de las características en la producción de bebida de cacao
por
Aráuz Morán, Triana Pamela
,
Dormus
Quezada
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Kelly
Yahaira
,
Montoya Blandón, Katherine Laleska
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Comparación de tres tipos de fermentadores para cacao Theobroma Cacao L. y posterior evaluación de las características en la producción de bebida de cacao
por
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,
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Quezada
,
Kelly
Yahaira
.
,
Montoya Blandón, Katherine Laleska
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