Interpretación de los descriptores nutricionales en productos alimenticios empacados disponibles en el mercado nacional y su influencia en el proceso de compra, en un grupo de consumidores de cuatro distritos de la provincia de San José, 2012 /
La presente investigación se realizó con el objetivo de analizar la interpretación que le dan los consumidores a los descriptores nutricionales presentes en los productos alimenticios empacados y su influencia en el proceso de compra. Se seleccionaron cuatro supermercados pertenecientes a la cade...
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| Other Authors: | , |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[San José], Costa Rica,
2013.
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Internet
Ver documento en repositorioSistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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