Criterios de selección de sorgos para la elaboración de tortillas: una proposición preliminar

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rooney, L.W.=700 1 Guiragoáian, V.
Otros Autores: Iruegas, A.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:

Universidad Nacional Agraria

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