Elaboración del manual de buenas prácticas para la empresa procesadora de productos lácteos Delicatesas Leonesas en el período comprendido de abril a octubre 2014 / Maryuri de la Concepción Jirón Mayorga, Marcela Antonia Soza Ríos

Elaboración del manual de buenas prácticas para la empresa procesadora de productos lácteos Delicatesas Leonesas en el período comprendido de abril a octubre 2014 / Maryuri de la Concepción Jirón Mayorga, Marcela Antonia Soza Ríos

Bibliographic Details
Main Author: Jirón Mayorga, Maryuri de la Concepción
Other Authors: Espinoza Mendiola, Lorena, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua: UNAN
Subjects:
1. INDUSTRIA LECHERA 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. PRODUCTOS LÁCTEOS 4. PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LÁCTEOS 5. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 6. INDUSTRIA LECHERA 7. PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS 8. MANUFACTURA 9. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MANUALES -HIGIENE -DIAGNÓSTICO -MEDIDAS SANITARIAS -DELICATESAS LEONESAS (LEÓN, NICARAGUA) -TESIS -2014

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
Copy Available

Similar Items