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La función del gobierno en la elaboración de un sistema de inocuidad de los alimentos basados en el HACCP
Bibliographic Details
Main Author:
Kvenberg, John E.=700 1 Schwalm, Darrell
Other Authors:
Stingfellow, Dorothy
Format:
Book
Language:
Spanish
Subjects:
ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
INOCUIDAD ALIMENTARIA
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
ADMINISTRACION
EUA
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