COMPUESTOS FENOLICOS Y COLOR EN TRES TIPOS DE VINOS GENEROSOS SOMETIDOS A DIFERENTES PROCESOS DE ENVEJECIMIENTO.

COMPUESTOS FENOLICOS Y COLOR EN TRES TIPOS DE VINOS GENEROSOS SOMETIDOS A DIFERENTES PROCESOS DE ENVEJECIMIENTO.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: LOPEZ TOLEDANO, A.
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
VINO
ENVEJECIMIENTO
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