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Diagnóstico de la situación higiénica en lecherías de productores de COOPELAC R. L. asociados a la Cámara de Productores de Leche, ubicados en el municipio de San José Pinula, Guatemala.
by Linares Orozco, Melina Susana
Published 2008
Texto completo
Thesis Book
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"Guía para la implementación de buenas practicas de manufactura en un negocio pequeño de comida rápida, según la norma Codex Cac/Gl 22-1997" /
by Linares Orozco, Melina Susana
Published 2010
Texto completo
Thesis Book
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