Determinación de parámetros fisicoquímicos en muestras de harina de marango (Moringa oleífera) obtenidas mediante dos métodos de secado, en la cooperativa Los Lagos R.L del departamento de Chinandega, Nicaragua / María Espeanza Mendoza Avilés

Determinación de parámetros fisicoquímicos en muestras de harina de marango (Moringa oleífera) obtenidas mediante dos métodos de secado, en la cooperativa Los Lagos R.L del departamento de Chinandega, Nicaragua / María Espeanza Mendoza Avilés

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mendoza Avilés, María Esperanza
Otros Autores: López Grío, Sergio José, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
1. MARANGO 2. MARANGO 3. SEMILLA DE MARANGO 4. MARINGA OLEÍFERA 5. MARANGO 6. HARINA DE MARANGO 7. VALOR NUTRICIONAL 8. HARINA DE MARANGO 9. ESTADO NUTRICIONAL 10. ANÁLISIS QUÍMICO DE PLANTAS 11. QUÍMICA -ANÁLISIS QUÍMICO -SECADO -MÉTODOS -EVALUACIÓN -ALIMENTOS Y ALIMENTACIÓN -ABSORCIÓN DEL AGUA -PROPIEDADES -TESIS -2017

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
Número de Clasificación: QUI 378.2 M539d 2017
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