Elaboración de un sistema de control de calidad en la fabricación de queso Mozzarella en la empresa INLATEC S.A. /

by Monge-Gutierrez, Mauricio
Published 1990

Análisis de las variables que influyen en la aparición de la eflorescencia en productos de mampostería. /

by Monge Gutiérrez, Mauricio
Published 2011