Empaque y almacenamiento de champiñones (Agaricus bisporus) utilizando la tecnología de atmósferas modificadas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pava Ripoll, Mónica Patricia (Autor/a)
Otros Autores: Castaño Castrillón, José Jaime (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 630
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