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Guía para la implementación de un sistema HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control) en una planta de salsas de fruta /
by Pineda Medina, Walter Andres
Published 2017
Texto completo
Thesis Book
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Plan y control de gestión en la seguridad de una industria alimenticia, utilizando el SCIS (Sistema de Clasificacion Internacional de Seguridad) / Walter Andres Pineda Medina. --
by Pineda Medina, Walter Andrés
Published 2012
Thesis Book
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