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Guía para el mejoramiento de la calidad en planta empacadora de banano : dirección de asistencia técnica /
por Rivas G., Roberto
Publicado 2014
Otros Autores: “...Rivas G., Roberto...”
Libro
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Guía para el mejoramiento de la calidad en planta empacadora de banano. : compendio de las principales recomendaciones actualizadas en el proceso industrial del cultivo de banano, especialmente evaluación en cosecha, vida verde, tratamiento poscosecha, uso de aditivos en pilas, biorremediación, muestreo en pilas de selección y en caja empacada y rendimiento de materiales /
Publicado 2014
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