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Fisiología poscosecha, composición química y capacidad antioxidante de frutas de pejibaye (Bactris gasipaes kunth) CV. Tuira Darién cosechadas a tres diferentes edades /
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Fisiología poscosecha, composición química y capacidad antioxidante de frutas de pejibaye (Bactris gasipaes Kinth) CV. Tuira-Darién cosechadas a tres diferentes edades
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