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Estudio de prefactibilidad para la transformación del fruto del pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) en harina, con base en la Agrocadena del Pejibaye en Tucurrique /
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Caracterización del consumo de hortalizas en las familias del sur-sur de Costa Rica /
Other Authors: “...Sánchez Chacón, Luis Alfonso 1985-...”
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