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Sánchez Díaz, Cristhian Alfonso
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Evaluación del proceso de producción de chocolate, nibs de cacao, polvo natural de cacao a base de la semilla de cacao Theobroma Cacao tipo criollo fino de aroma elaborados por l...
por
Mayorga Mendoza, Orixa Narumi
,
Sánchez
Díaz
,
Cristhian
Alfonso
Publicado 2020
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Tesis
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2
Evaluación del proceso de producción de chocolate, nibs de cacao, polvo natural de cacao a base de la semilla de cacao Theobroma Cacao tipo criollo fino de aroma elaborados por l...
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