Factores a considerar para la elaboración de un recetario educativo que busca promocionar el consumo de frijoles en la población adulta joven costarricense en el año 2024, San José, Costa Rica /

Factores a considerar para la elaboración de un recetario educativo que busca promocionar el consumo de frijoles en la población adulta joven costarricense en el año 2024, San José, Costa Rica /

Introducción: Se ha evidenciado una disminución en el consumo de frijoles en la población urbana costarricense; una problemática creciente a pesar de su significativo valor nutritivo y cultural. Objetivo: Determinar los lineamientos pedagógicos en la elaboración de un recetario educativo para...

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Bibliographic Details
Main Author: López Luna, Mariana 1993- (Autor/a)
Other Authors: Solís Sandoval, Karina Andrea 1993- (Autor/a), Alvarado Molina, Nadia 1980- (Director/a del TFG)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [San José], Costa Rica, 2024.
Subjects:
FRIJOLES > CONSUMO > COSTA RICA
ADULTOS JOVENES > NUTRICION
HABITOS ALIMENTICIOS
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