Food Policy Analysis.

Analiza tres factores fundamentales en los procesos de producción y distribución alimenatria: el comportamiento de productores y consumidores; el efecto macroeconómico de las producción alimenticia dentro del sistema; el rol de los productores, nacionales e internacionales, a nivel micro en relación...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Timmer, C. Peter
Otros Autores: Falcon, Walter P., Pearson, Scott R.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Baltimore, Maryland, MY US: The John Hopkins University Press, 1985
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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Número de Clasificación: 047226
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