Tropical food chains : governance regimes for quality management /

Tropical food chains : governance regimes for quality management /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Abila, Richard (Autor/a)
Otros Autores: Bijman, Jos (Autor/a), D'Haese, Marijke (Autor/a), Francesconi, Gian Nicola (Autor/a), Han, Jiqin (Autor/a), Kambewa, Emma (Autor/a), Laven, Anna (Autor/a), Linnemann, Anita (Autor/a), Lu, Hualiang (Autor/a), Omta, Onno (Autor/a), Ruben, Ruerd (Autor/a, Editor/a), Schipper, Robert Alexander 1949- (Autor/a), Tander, Nienke (Autor/a), Tao, Tan (Autor/a), Trienekens, Jacques (Autor/a, Editor/a), Boekel, Martinus van (Editor/a), Tilburg, Aad van (Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: The Netherlands : Wageningen Academic Publishers, 2007.
Materias:
INDUSTRIAS AGROPECUARIAS > TROPICOS > CONTROL DE CALIDAD
DISTRIBUCION FISICA DE ALIMENTOS > TROPICOS > CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE ALIMENTOS > TROPICOS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 338.109.13
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