Determinación de nitrito de sodio en productos cárnicos industriales Delmor / Martha Emmiel Weil, Juana Vega Grande

Determinación de nitrito de sodio en productos cárnicos industriales Delmor / Martha Emmiel Weil, Juana Vega Grande

Bibliographic Details
Main Author: Weil, Martha Emmiel
Other Authors: Vega Grande, Juana
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nic. : UNAN
Subjects:
1. NITRITO DE SODIO 2. EMBUTIDOS 3. INDUSTRIA DE LA CARNE 4. FARMACIA -ANÁLISIS -TESIS -1987

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
Copy Available

Similar Items